关于汤圆的古诗句(描写汤圆制作)
元宵节是中国自古的传统节日,元宵赏灯始于上古民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。查字典小学网为大家准备了关于汤圆的古诗,希望对大家有用!
关于汤圆的古诗(描写汤圆制作)
正月十五打圆霄,
五仁馅心楞块削。
捞出浆粉里滚跳,
如此数趟售客包。
南国不似此法做,
象是北方包水饺。
我想水乡村落小,
集上汤圆现煮烧。
汤圆从宋朝时才有。北宋时已有煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子。宋代《吴氏中馈录》曾记载了当时一种圆子的制法:煮沙团、沙糖入赤豆或绿豆煮成沙团,外以生糯米粉裹作大团、蒸或滚汤内煮亦可。这就是那时豆沙团子的制作,南宋时就直接称为汤团。
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