2017小学春季开学安全教育知识：食品安全

由于很多家长缺乏小学生食品宁静知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了小学生的身心健康。那么你对小学生食品宁静知识了解多少呢?本文为大家保举小学春季开学宁静教育知识：食品宁静，接下来让我们一起看看吧!

小学春季开学宁静教育知识：食品宁静

一、教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、了解健康标记士什么，知道宁静饮食的常识。

4、培养关注本身饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点

知道如何健康饮食?

三、教学难点

培养关注本身饮食健康的责任感。

三、教学过程

(一)谈话导入

1、讨论：小伴侣，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不克不及称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们必然要注意健康饮食。(板书课题：吃出你的健康来)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

(二)好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、敬服,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容：一位小伴侣每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。)

2、小伴侣听了这个故事后，有什么话想说?

早餐对我们有多重要呢?

(三)饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必需及时增补水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包罗喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。别的一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不外，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。好比，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能增补一些水分。

(四)有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，驾驭好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有差别的功能：

花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。

核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于连结皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。