国学小知识：筵席就是指酒席吗

中国历史上国学是指国立学校的意思。自西学东渐后泛指中国传统思想文化学术，查字典小学网整理了筵席就是指酒席吗，希望大家能够合理的使用!

筵、席，都是古时铺在地上供人宴饮等活动时所坐的以莞、蒲等编织而成的用具。古人席地而坐,设席每每不止一层。紧靠地面的较大的一层称筵,筵上面较小的称席，人就坐在席上。《周礼春官宗伯》：司几筵：下士二人。郑玄注：铺陈曰筵，藉之曰席。贾公彦疏：设席之法，先设者皆言筵，后加者为席。《礼记乐记》：铺筵席，陈尊俎，列笾豆，以升降为礼者，礼之末节也。

此后，筵席一词逐渐由宴饮的坐具演变为酒席的专称。由祭祀、礼仪、习俗等活动而兴起的宴饮聚会，大多都要设酒席。中国宴饮历史及历代经典、正史、野史、笔记、诗赋多有古代筵席以酒为中心的记载和描述。以酒为中心安排的筵席菜肴、点心、饭粥、果品、饮料，其组合对质量和数量都有严格的要求;而宴饮的对象、筵席档次与种类不同，其菜点质量、数量、烹调水平也有明显差异。