孩子身体虚弱就需要这么补

今天，查字典小学网小编为家长们列列“食谱”！

蛋白质

缺蛋白质的孩子抵抗力差，身体虚弱，爱生病，生长发育也比同龄人慢。

煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋卷、鸡蛋饼都是孩子非常喜欢的食物。这样的食物含有丰富的蛋白质、铁质和其他重要的营养物质。新鲜鱼肉做的鱼排、烤鱼等都含有丰富的蛋白质，并含有丰富的欧米伽—3脂肪酸。将坚果放到谷物、酸奶或者蔬菜中，可以增加膳食中的蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸的含量。可以将坚果干、水果干，如葡萄干、香蕉干、苹果干等做成干果碎，给孩子做零食。

膳食纤维

缺乏膳食纤维的孩子容易便秘，食欲差。但往往家长最头痛的就是怎么才能让孩子多吃这类食物。

以一碗富含纤维的谷物粥作为一天的开始，可满足一天膳食纤维所需。一般来说，谷物食品中糖含量越高，膳食纤维的含量会越低。为了不影响口感，可在谷物中加入新鲜或者冰冻的水果以增加甜味，提高孩子的食欲。不要用果汁代替吃果蔬。因为新鲜水果和蔬菜含有丰富的膳食纤维，而果汁没有。在汤、炖菜、沙拉、蛋炒饭等食物中加些豆类，提高膳食纤维含量。

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