小学生饮食健康:十类垃圾食品
最近校园安全事故又频频发生,因此我们要随时注意安全问题,下面就和查字典小学网一起来注意一下校园日常安全饮食吧。
一、油炸类食品
主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制食品
主要危害是:1、钠盐含量超标,造成肾脏负担加重、高血压风险增高;2、大量的致癌物质亚硝酸铵,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高。
三、加工类肉制品(肉干肉松香肠)
主要危害是:1、含三大致癌物质亚硝酸盐;2、含大量防腐剂、增色剂和保色剂等,加重肝脏负担;3、多为高纳食品,大量进食可导致盐分摄入量过多,造成高血压波动及肾功能损害。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
主要危害是:1、食用香精和色素过多,对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多营养成分低。
五、汽水可乐食品
主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(方便面和膨化食品)
主要危害是:1、盐分含量高增加肾负荷升高血压;2、含人造脂肪(反式脂肪酸),影响心脑血管;3、含防腐剂和香精,加重肝脏负担。
七、罐头类食品(包括鱼肉类水果类)
主要危害是:1、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽;2、蛋白质变性;3、较高的糖分,并以液体为载体使糖分吸收率大为增高,导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,有可能导致肥胖。
八、话梅蜜饯类食品
主要危害是:1、含三大致癌物质亚硝酸盐;2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。
九、冷冻甜品类食品
主要危害是:1、奶油含量较高,容易导致肥胖;2、糖分含量高,可降低食欲;3、还可能因为温度低而刺激胃肠道。
十、烧烤类食品
主要危害是:1、含有强致癌物质苯并芘;2、蛋白质炭化变性;
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